changourmetの探訪記

美味しいものを訪ねて、記録していくブログ

【隠れ家】えっ!こんなところに二郎系!?

どうも!ちゃんぽんです‼️

 

ひっさびさに外食しましたあ🤤🤤

 

今回も二郎系のお店ですっ!!!!

 

こちらあ!!

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東急東横線 白楽駅から徒歩ですぐ!!

 

ラーメン 登良治郎さんです。

 

場所が小道を入ってすぐのところになるので、人目を気にして二郎系のお店に入りにくいと思ってる人には、オススメできるお店です‼️

 

 

夜にもご飯を控えていたので、少し少なめに

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小ラーメン 豚1枚にしました!!

 

トッピングはにんにくだけマシにしてもらいました!

野菜はマシてないのに、この量です。。多いね🤤🤤

 

 

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やっぱ二郎系のラーメンにはにんにくが不可欠だ‼️‼️と僕は個人的に思っちゃったり何だったりするんですよね!!!

 

だから、この量は最高です👍

 

 

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一枚ですが、ホロホロで程よい大きさで肉肉しくて美味しすぎました🍖🍖

 

 

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麺は安定のゴワゴワでワシワシの麺で、スープに良く絡んで最高です!!!

 

スープが濃くて夢中で食べすぎて口の中が濃くなってきたなと思ったら、そこはもやしで箸休めすることが不可欠‼️

 

もやしと麺のループですぐに食べ進めることができちゃいます🍜

 

 

それでも、味を変えたいなあと思ったならば。。

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卓上にある調味料で簡単に味変ができる‼️‼️

 

辛いのが好きなので、今回は唐辛子をかけにかけました!

お酢もあったので、次回はお酢入れてみようかなと思います😚

 

何やかんやであっという間にごちそうさまでした🙏

 

生命に感謝します。

 

 

 

 

 

 

 

麻婆まぜそば 麻ぜろう

どうも!ちゃんぽんです!

 

今日も今日とて美味しくいただきました。

ありがとうございます🙏

 

 

皆さんは”美味しいもの×美味しいもの”ってどうなると思いますか??

 

………😋

 

 

そうなんです!!

“美味しいもの×美味しいもの=超美味しいもの”になるんですよ。

 

カレー×うどん=カレーうどんだったり、あんかけ×チャーハン=あんかけチャーハンのように美味しいものが合体してさらに美味いものが生まれるんです。

 

ドラクエでもそうですよね?

強ーいモンスターと強ーいモンスターを配合するとめちゃ強モンスターが生まれます。

(個人差や好き嫌いももちろんありますが…💦)

 

 

これをドラクエの法則と名付けましょう。

 

 

さて、前置きはこれくらいにして今回のご飯を紹介します😁

 

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これが麻婆まぜそばだ。

麻婆まぜそば 麻ぜろうさんの「麻婆まぜそば 大盛」(半ライス付き)(900円)

 

まぜそばの醤油ベースの味に山椒やしっかり唐辛子の効いた麻婆豆腐‼️‼️

どろっとしているために少〜し太めの麺に絡んで持ち上げる時に重みを感じるほど。

 

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よく絡んでるまぜそばって最高だぞう?

このまぜそば、油断しているとその辛さにやられます。仮に唐辛子5個がMAXだとしたら、唐辛子3.5分はある。。唐辛子はもちろん山椒のピリリとした辛さも相まってのことなんだろうと思います。🌶しかし、温玉の存在がその辛さを3.5に抑えてくれているのかもしれません。なければもうちょい辛く感じたかも⁉️

 

辛いものはやっぱり流石ですね。食欲が増進されてどんどん箸が進む!進む!!

周りから見てもすごいスピードで食べ進めてやりました笑

 

何と言っても、具材も最高なんです。

2種類のお肉。チャーシューと茹で鶏。チャーシューは肉肉しさを感じさせて辛くてインパクトのあるこのまぜそばにちょうど合うんです。対して、茹で鷄はホロっとした柔らかさを持っっており、この相対するバランスが最高の調和を生んでいます。最高です。(急に語彙力が💦)

 

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これはチャーシュー

あっという間に食べ終わって、お待ちかねの時間へ。。。

 

 

まぜそばの締めといえば!!!!

追い飯!!!!!!!🍚

 

残った具材にご飯を混ぜて食べるやり方なんですが、ここのお店はむしろ逆なんです。

 

どういうことか???

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残った具にご飯を入れるのではない。

 

ご飯の上に乗せて麻婆丼‼️(ドンッ‼️)

 

チャーシューや茹で鷄を取っておいて一緒に乗せて食べることをぜひオススメします。

最高に美味しいので。もしもご飯がこの半ライスで足りないのであれば、追加で半ライスを頼むことをお勧めします。締めまでしっかり辛さのなかの美味しさを味わって完食!

 

 

“美味しいもの×美味しいもの=超美味しいもの”

このドラクエの法則がしっかり当てはまるお店でした。

 

ということで!!今回は麻婆まぜそばの紹介でした。

麻婆まぜそば 麻ぜろうさん!大変美味しかったです。

ありがとうございました。

 

 

 

今回もご馳走様でした。🙏

生命に感謝です。

 

 

 

 

 

 

【小さな夢】マクドナルド全バーガー(レギュラー)を食おう。〜紹介編〜

どうも!ちゃんぽんです。

 

今回はやりたい!という願いを乗せた記事!!!!

 

そのやりたいことは。。。

 

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みんなにお馴染みのハンバーガー屋さん

 

マクドナルドのバーガー全種類を食べること”‼️

 

はい、わかります。

我ながら「ガキかよっ!」ってことを言ってることは。

でも、やりたいんじゃ!!しゃあないんじゃ!!!

 

 

ってことで今回は全バーガーがどんなものでどのくらいあるのか

これをちょっと紹介していきます。

 

そして次回以降に

マクドナルド ベストイレブンMIB(Most Impressive Burger

を勝手に決めます✨

 

行くぞおおおおおおおお🔥🔥

 

⚠️なお今回は馴染み深いレギュラー(10:30~)の全20種類のみ⚠️

⚠️8月5日〜のハワイアン3種類を含めてます。

 

 

 マクドナルドの各選手(バーガー)リスト⬇︎⬇︎

 

 

 

 

 

 

【味の暴君】

チーズロコモコ!!!!

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ソースにパティにまさに味の暴君と言えるパンチがある!!!✨

 

<主なアピールポイント>

  • 厚みのある100%ビーフパティ
  • フルーティーなバーベキューソース!!
  • そこに絡んでくる濃厚なチェダーチーズ。

 

 

【プリ辛病みつき】

ガーリックシュリンプ!!!🦐

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ハワイでの定番の料理とも言える”ガーリックシュリンプ

それをなんと!?バーガーにしてしまった🤤🤤

 

<主なアピールポイント>

  • ぷりぷり食感の海老カツ
  • ロースト感のある海老の旨味
  • ガーリックの効いたスパイシーソース

 

 

【サイド×メイン】

ハワイアンスパイシーバーベキュー!!

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バーベキューでさえも美味しいのにさらにスパイシー!?

期待のルーキーです。

 

<主なアピールポイント>

  • ホクホクのポテトパティ
  • スパイシーなハラペーニョチーズソース
  • それに面白く絡むBBQソース

 

 

【仁王立ち】

ビッグマック!!!

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ボリュームのすごさで言えばこいつを忘れちゃいけない!!

”ビッグ”なこいつはベストイレブンに入ってくるのか??

 

<主なアピールポイント>

 

 

【具材のグレートマジシャン】

グラン クラブハウス!!!

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多くの具材を持つこのマジシャンが数多の組み合わせを駆使して口の中をかき乱してくる。

 

<主なアピールポイント>

  • ジューシーな100%ビーフ‼️
  • 8種類の具材を併せ持つ!
  • 具材をまとめるクリーミーソース

 

 

 

【グレートリッチー】

グラン ベーコンチーズ!!!

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リッチな味わいを口いっぱいに広げてくれるだろうか。少し期待したい。。少し注目。。

 

<主なアピールポイント>

  • 厚い100%ビーフ
  • 2種類のチェダーチーズ
  • スモーキーなベーコン

 

 

【ちょっとした欲張り】

ダブルチーズバーガー!!!

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これは大人気なやつですね!!!

ベストイレブンにはおそらく入ってくるでしょうね。。。

 

 

<主なアピールポイント>

  • クリーミーなチーズ!!
  • 香ばしく焼き上げられたパティが2枚!?
  • 人気が根強い。

 

 

【大正義なる味付け】

てりやきマックバーガー!!

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まさに大正義と言いたいその甘めのソースとマヨネーズの組み合わせ

個人的なMIB候補の一つ。

 

<主なアピールポイント>

  • 食べ応えのある味わいとコク
  • 日本ならではのてりやき風味

 

 

【死角からの狙撃手】

フィレオフィッシュ!!!

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ビーフパティばかり食べて油断しているところに、スナイパーのごとくフィッシュが狙ってくる✨

 

 

<主なアピールポイント>

  • 外はサクッ、中はしっとりふっくらのフィッシュポーション
  • 白味魚の美味しさをフルで感じることができる。

 

 

ビーフへの反逆者】

チキンフィレオ!!!

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フィレオフィッシュ同様、ビーフにばかり目を向けているとチキンにやられてしまうかもしれない。。。

 

<主なアピールポイント>

  • ボリュームたっぷりのチキンパティ
  • 抜群の食べ応え🔥
  • 相性バッチリのオーロラソース‼️

 

 

ビーフへの反逆者・改】

てりやきチキンフィレオ!!!

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ボリュームたっぷりのチキンフィレオに。。。

あの最強のてりやきが組み合わさる。。

ビーフに対するとてつもない攻撃力を秘めている。

 

 

<主なアピールポイント>

  • サクサクジューシーなチキンパティ
  • うますぎな甘辛てりやきソース
  • マック唯一の「揚げ×てりやき」

 

 

【安定の。(トマト抜き)】

ベーコンレタスバーガー!!

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人気のサンドウィッチの一つである”BLT”(ベーコンレタストマト)

それのTがないバージョンだが、どんな味を発揮してくれるか。

 

 

<主なアピールポイント>

  • ベーコンと100%ビーフパティ、レタスのハーモニー
  • チーズ&マスタードがそれらをより引き立てる!!!

 

 

 

【海からの侵略者】

えびフィレオ!!!

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チキン!!!!…ではなくEBI!!🍤

ビーフ反逆戦線の一員としてどう勝負してくるか。

 

<主なアピールポイント>

  • 2018年にリニューアル✨
  • ぷりぷりの歯ごたえと深い味わいのえびカツ!
  • 相性抜群のオーロラソース❄️

 

 

【バーニングトリッキー】

スパイシーチキンバーガー!!!スパチキ!!

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個人的に正直未知数であるこのバーガー。。

このスパイシーがどんな味わいを生んでくれるのか!?

略称4バーガー衆のうちの1つ

 

<主なアピールポイント>

  • ペッパーの効いたサクサクチキン
  • 唐辛子🌶とガーリックの絶妙旨辛ソース!!
  • コスパがいい。。??

 

 

【ぷるぷる魔王】

エッグチーズバーガー!!!エグチ!!

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レギュラーのバーガーの中では、唯一のエッグ入り‼️

この大きなストロングポイントがどう功を奏するのか。

略称4バーガー衆のうちの1つ

 

<主なアピールポイント>

  • とろりととろけるチェダーチーズ!!
  • 唯一のぷるぷるタマゴ🥚
  • コスパが良い。。。?

 

 

【カリトロこんび】

チキンチーズバーガー!!チキチー!!

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チキンのカリカリとチーズのトロトロがマッチングで出会ってしまったかのような印象を受ける。そのコンビはどのような力を発揮するか。

略称4バーガー衆のうちの1つ

 

 

<主なアピールポイント>

  • カリッとスパイシーなチキン&とろ〜りチーズ🧀
  • そこに加わるマヨネーズとのトライアングル
  • コスパ。。良い??

 

 

【鼻にガツンッと。】

ベーコンマックポーク!!マクポ!!

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ビーフでもない!!チキンでもない!!!ポークであるそいつは、

周りのバーガーたちに果敢と挑みを仕掛ける。。

略称4バーガー衆のうちの1つ

 

<主なアピールポイント>

  • 唯一のポークパティのハンバーガー。
  • ポーク&ベーコンに絡むガーリックペッパーソース
  • コスパ。。良い??

 

 

【全てはここから始まった】

ハンバーガー!!

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まさに日本マクドナルドはここから始まったと言っても良い。

ドラゴンクエストでいうところの伝説の勇者ロト

ジョジョの奇妙な冒険で言うところのジョナサン・ジョースター

 

伝説は今だに健在している。

 

<主なアピールポイント>

  • 原点にして頂点であるか。
  • 安定の具材。玉ねぎとピクルスのアクセント。
  • 皆の”マクドナルドといえば、これ”

 

 

【まるでおやつ感覚】

チキンクリスプ!!!

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まるでハンバーガーの対抗馬のように存在しているこのバーガー。

低コストで勝つ食べやすいチキンがどこまでベストイレブンに食い込んでくるのか。。

 

<主なアピールポイント>

  • サクサクで軽くて食べやすいチキン
  • それを支えるレタスとマスタードのマヨネーズ
  • 圧倒的な低コスト

 

 

【老若男女に愛される】

チーズバーガー!!!

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これは言わなくともわかってもらえますかね笑

もう、人気でしょう。みんなに愛されてますよ。

 

<主なアピールポイント>

  • 安定のまろやかチーズと100%ビーフパティ
  • そしてオニオンとピクルス!!!
  • 愛されバーガー💗

 

 

 

これらで以上。

マックのバーガー(レギュラー)20種類でした。

ここからベストイレブンとMIB(Most Impressive Burger)を

個人的に決めます。

 

次回!!ベストイレブン編でお会いしましょう!!

ごちそうさまでした😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濃厚な味噌2 札幌

1日目は宿取るの忘れちゃったあああ‼️

ので、漫画喫茶で一泊✨

 

そして

2日目がスタート😋😋

 

 

2日目は朝早くから動き出して

お目当ての店まで行ったんですよ。。

 

 

"えびそば 一幻" 総本店

 

 

さんにお邪魔しました🦐🦐

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頼んだのは"そのまま えび味噌" (830円)

麺は極太麺を選びました

 

ここのお店は

海老のスープととんこつスープの割合の違いによって

 

そのまま、ほどほど、あじわいの3種類があります

→に進むほどとんこつの量が増える。

 

麺は極太麺と細麺の2種類。

 

食べてほんわか☺️

味噌の濃厚さの中に海老の甘さがあって

すんごい美味しいんですよ…🦐

 

しかも極太麺にスープが乗っかってきて

海老の味もしっかり味わえる🤤🤤

 

ごちそうさまでしたあ😭😭

都内にもあるみたいなので絶対行きます😭

 

 

食べてすぐにもう1店舗とはいけなかったので…笑

 

 

徒歩で20km⁉️を歩いて…

モエレ沼公園へと行った後。

 

 

すすきの周辺にもどって

違うラーメン屋へ👍

 

2店舗目はこちら

"狼スープ" さん 札幌すすきの店です。

 

ここでは

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"味噌ラーメン" (850円)

 

 

ここの味噌ラーメンはガツンとタイプですねえ

 

一幻さんが甘めの感じだとしたら

狼さんは辛めの味噌‼️

 

だからこそスープは飲むわ、麺はすするわ

チャーシューは喰らうわで大変に美味しいです🤤

 

気づいたら丼から麺が消えてました。。

 

 

この2店舗もごちそうさまでしたあ‼️‼️

 

北海道の味噌ラーメンは本当にうまああい‼️😋

 

えびそば 一幻さんのホームページはこちら💁‍♂️💁‍♀️

http://www.ebisoba.com

 

狼スープ さんはこちら💁‍♂️💁‍♀️

http://www.ohkami-soup.net

濃厚な味噌1 札幌

これは北海道旅行に行った1日目

 

北海道って何が食べられるだろうと考えて

すぐに思いついたのが…

 

 

🍜味噌ラーメン‼️🍜

 

 

北海道について一番最初に食べたラーメンが

これだあ!!!!

 

 

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さっぽろ名所 新ラーメン横丁にある

 

赤れんがさんの"味噌ラーメン"

ガツンと味噌のインパクトが口にきますね。

 

卵がうんまいうんまい笑

まさに札幌の味噌ラーメン!!

という感じがしました…笑(どの口が言ってんだ)

 

 

 

 

まだお腹空いてたんでそのまま歩いて

 

もう一つのラーメン横丁

"元祖さっぽろ ラーメン横丁"へとお邪魔‼️

 

 

そこでこれを↓

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札幌ラーメン 悠(はるか)さんの

 

味噌チーズラーメン‼️‼️

 

濃厚味噌×まろやかチーズ🧀

 

こんなに美味えとは…🤤🤤🤤

 

店内に外国人の方もきてたので

国内外問わずに人気なんだなーって

お店ですごいっす✨

 

 

短時間でのラーメン連食はお腹にきた…笑

 

 

しかしこれはまだ始まりにすぎなかった…

 

 

札幌ラーメン 悠さんの情報はこちら💁‍♂️💁‍♀️

http://www.ganso-yokocho.com/shop_list/haruka/

 

 

 

 

 

 

 

濃厚な魚‼️🐠🐟 錦糸町

のーーーこーーーーな魚‼️‼️

それをラーメンにぶちこんでいる…⁉️

 

そんなラーメンが頂けるのは

東京は墨田区錦糸町

 

 

今回お邪魔したのは

 

真鯛ラーメン 麺魚」さん‼️

 

そこで食べたのはこちら💁‍♂️💁‍♀️

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特製真鯛ラーメン(1050円)

 

 

もう匂いからして美味しい。

凝縮された真鯛の旨味が感じられる‼️

 

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持ち上げたらさらに香る真鯛🐟

 

スープはあっさりめ塩でもちろん魚介濃厚。

麺は細めでよくスープが絡んで、すすりやすい‼️

 

 

この真ん中のレアいチャーシューが

またなんともいえない。

 

魚✖️肉のコラボレーションしてます。

贅沢ですよ🤤🤤最高です。

 

あとはなんといっても小松菜🥬

少し口が濃厚になったら小松菜リセットができる

 

シャキシャキにリセット。

そして、濃厚真鯛をすするうううう!!🍜

 

たまに味玉を挟んで。

このループはもう止められぬ。

 

 

今回もごちそうさまでした🙏

 

麺魚さんの店舗情報はこちら↓↓

https://www.mengyo.net/access

 

 

しょうがない大好きだから(中本) 錦糸町

今回は大好きなあのお店にお邪魔しました☺️

 

そのお店は…!!!

もちろん…!!!

 

蒙古タンメン中本‼️‼️🌶🌶🔥

東京は墨田区錦糸町店です。

 

 

今回食べたのはこちら💁‍♂️💁‍♀️

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冷やし五目味噌タンメン!(880円)

 

冷やしと言いつつ辛さは

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 7‼️

 

温かいメニューよりも辛いです。

 

 

けど、温かい✖️辛いよりも

そこまで辛みは感じません👍

 

麺が冷たいお陰で辛さ5くらいで収まってる感じしますよ笑

 

ラーメンスタイルもいいですが

 

ぜひこのつけ麺スタイルも食べてみてください😆

 

 

食べ終わった後、店員さんが

「忘れ物は大丈夫ですか?」と

優しい声かけをしてくれました…

 

 

その一言を聞いてなんかホッコリ

 

辛いのを食べて体が温まったんですかね☺️

 

 

 

今回もごちそうさまでした🙏

 

今回行った錦糸町店さんはこちら!↓↓

https://www.moukotanmen-nakamoto.com/tenpo

 

上から9番目に店舗情報が👍